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失眠食谱-鲜人参炖猪心

来源:  作者:本站

配料:猪心1只,鲜人参2条,杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。
盐1茶匙,白糖少许。
做法:
1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。
2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚,刮去泡沫。
3.将所有材料一起放入炖盅,加姜以小火炖45分钟,加调料调味即可。

小提示:
1.可用80度左右的热水略烫去潺液再炖。
2.猪心补心安神,适用于气血不足、失眼、多梦。


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