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鉴别--山参与园参的区别要点

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山参与园参的区别要点
根茎(芦)
山参芦头细长,常弯曲,下部滑(芦碗消失)习称“圆芦”。中部芦碗较密。上部芦碗较稀,不定根(艼)一般粗短,两端细尖,形如枣核或蒜瓣。 园参芦头粗短,多不弯曲。芦碗稀疏于整个芦头上。下部无园芦,不定根(艼)细长不呈枣核状。
主根(体)
山参粗短,多足人字形、纺锤形、菱形,表面环纹细而深,螺旋状,集中于主根上部,皮老黄褐色。
园参主根长且直,呈圆柱形,环纹粗而浅,断续稀疏,集中于上部皮嫩、白色。
侧根(须)
山参2—3根较长,互相叉开,角度大。
园参3—5根或更多,较短的互分叉,角度小。
须根(须)
山参稀疏而细长有韧性,上有明显的疣状突起(珍珠疙瘩)。
园参较密,呈扫帚状,短而脆,其上疣状突起多不明显。



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